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下面附上一則新聞讓大家了解時事
怎分辨雲吞、扁食和抄手 網友專業解析被推爆「餛飩王」
台灣的美食、小吃種類多，而且享譽國際，其中1項「餛飩」，更是在台灣隨處可見。它可被拿來煮湯也能乾拌，烹飪方式十分多元。但有時候對於「餛飩」的稱呼，有人叫「雲吞」、也有人叫「扁食」、也有人稱「抄手」，究竟差別為何？有網友好奇詢問，結果真有神人詳盡分析，讓所有人看了都直呼「餛飩王是你！」
有網友在PTT的八卦版發文詢問，標題為「雲吞、餛飩、扁食、炒手差別是什麼？」他提到「聽說桂X港式雲吞麵很好吃，所以本魯剛剛特別去全聯支援收銀買了一包，回家煮煮看，鮮甜的甘甘滋味，好港好港，果然很好吃；但吃完後想到，為什麼式雲吞麵不是餛飩麵？雲吞、餛飩、扁食、炒手差別是什麼？有八卦嗎？」
發文一出，立刻引發網友熱烈討論和回應；但有網友提到，「其實這個問題看似老生常談，但卻真的問得很好！」有專業網友分析，教大家怎麼分辨雲吞、餛飩、扁食、炒手。
首先「餛飩」這個詞的相關解釋，最早是出現在西漢，「餅謂之餛，或謂之飩。」這是指餛飩是麵食中的一種餅，古時候是用「湯餅」的方式，把麵皮加肉內餡在湯汁裡只來吃。廣義說這種作法都叫做餛飩，連水餃也逃不出被歸類在餛飩家族，只是當時還未出現「水餃」這個詞，值到宋朝才分出「餛飩」、「餃子」一邊一國的概念，2者最大的差別，在於餛飩皮是四邊形，包起來比較薄；水餃皮則是圓形，包起來比較厚一點，所以餛飩煮起來比水餃快上許多。
相對於水餃而言，扁食、抄手、餛飩、雲吞，反而差別就沒那麼大，主要是在不同地方產生不同的稱呼，『橘生淮南則為橘，橘生淮北則為好評商品枳』，就是這個概念。扁食是比較客家做法的餛飩；抄手是比較川式做法的餛飩；餛飩是比較北方做法的餛飩；雲吞是比較港式做法的餛飩。其中叫餛飩最常見，要強調本土客家味就會叫扁食，要強調港式就會叫雲吞，要強調川味就會變抄手。
至於如何分別，該名網友提到，「扁食的特徵是把內餡反覆敲打，把肉直接扁爛扁的更為Q彈，然後用清湯當湯底，加上蔥花提味比較清淡點。抄手通常四方型的麵皮會小一些，包出來的餛飩也比較小，將比較小粒的餛飩煮熟後，加入以辣油為主的醬料食用，紅紅辣辣很提味。」
「餛信用卡刷卡折扣飩是餛飩類食品共同的稱呼，在中國通常是指北方口味的餛飩，不過台灣則是什麼總類都有。原則上沒特殊分類的就是餛飩，比較特別的餛飩就是知名的溫州大餛飩，溫州大餛飩最特別的地方就是溫州沒有大餛飩，一個太陽餅沒太陽的概念。那最後是雲吞，其實還是餛飩啦，但因為廣東話餛飩的發音，就直接變雲吞了。特色是加了很多海鮮的調味，最常見的是大地魚(比目魚)的粉末提味，或是內餡放入整粒鮮蝦，有一種比較特殊的廣式鮮味。」
網友提出最簡單的分法是，「有打內餡的是扁食，有加紅油的是抄手，廣東風味的是雲吞，都可以的推薦超實用家電是餛飩。所以除了紅油抄手沒紅油，一看就知道老闆唬爛，其他的送上餐以後，都很難跟老闆翻桌。原則上餛飩、雲吞、扁食是沒什麼差別，但如果真的很想要以後吃飯可以翻桌的話，建議可以從餛飩麵，或雲吞麵的差別來下手，為什麼呢？」
「雲吞麵是從港式特別命名的麵，特色就是雲吞內餡要用海鮮餡料蝦肉！所以照理講，名字只單叫餛飩麵的，是只有肉沒有蝦仁；名字只單叫雲吞麵的，就該有肉也有蝦仁，這樣才有才有傳達出正宗的港式雲吞麵精神！所以！！如果買了雲吞麵，卻沒有看見蝦仁的話，這時候就差不多是黃金翻桌時機了！不過可惜的是…87%的店家現在應該都標註很清楚，直接都寫明是『鮮蝦雲吞麵』或『鮮肉雲吞麵』了…」
看到如此專業精闢的分析，所有網友們紛紛直呼「跪了」、「餛飩王是你」、「你餛飩系的？」不少人大讚這是優質推文，紛紛大呼「長知識了！」
訂保險套晚8分鐘送到 奇葩女懷孕告外送員求償13萬
大陸外送服務比台灣更發達本周限量商品優惠，而且是什麼東西都能送。但最近徐州發生一起事件，結果令人匪夷所思。當時有對情侶在深夜時乾柴烈火，準備激戰時發現家中保險套用完了，於是叫外送送達。不料外送員因故晚了8分鐘，這對情侶已經慾火難耐，就先發生了性關係，沒想到事後女方懷孕了，他竟對外送員提告索賠3萬人民幣(約新台幣13.1萬元)。
根據大陸媒體報導，徐州這名蘇姓女子表示，上個月和男友在家裡看電影，由於時間太晚了，決定讓男友在自己住處過夜。沒想到深夜時刻，2人慾火難耐，準刷卡限時折扣備要親熱一番。沒想到在激戰之前，發現家裡的保險套沒了，當下他們從外送平周年慶活動購物折扣台訂了保險套，下訂成功後預計在20分鐘後送達。
等待期間，蘇女先去浴室洗澡，洗完出來看到訊息，訂單顯示因天氣因素，可能會延遲送達。只是當時她和男友已經「凍未條」，就直接上床激戰。直到完事之後，保險套才送來，但已經比預定送達的時間晚了8分鐘。
直到最近，蘇女發現自己懷孕了，她愈想愈不對勁，想起惟獨那次沒做好安全措施，研判可能就是那次讓自己「中獎了」。蘇女愈想愈氣憤，一怒之下竟狀告那位外送員，認為自己的事業正值起飛階段，要求對方賠償誤工費、營養費和醫療費用共3萬元(約新台幣13萬元)。
得知自己遭提告，外送員表示超時送達的部分，平台方面已經對蘇女補償，「我理都不想理她！」這起奇葩事件，隨後在網路上傳開，多數人幾乎都是啼笑皆非，直呼「又不是外送員搞出人命，找他索賠幹嘛？腦袋有洞嗎？」
東北季風加颱風環流 北部東半部防大雨
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（中央社記者汪淑芬台北31日電）中央氣象局預報，台灣今天受東北季風及中度颱風玉兔外圍環流雙重影響，北部及東半部有陣雨，降雨時間長並有局部大雨或豪雨，整天溼涼，其他地區早晚涼。
根據氣象局最新颱風消息，玉兔清晨的中心位置距離鵝鑾鼻南南西方約600公里，氣象局研判颱風路徑在進入南海後不確定性仍大，中層水氣會順著導引氣流輸送至台灣附近，配合東北季風，週末前北部及東半部可能有局部大雨或豪雨。
氣象局清晨發布新北市、基隆市及宜蘭縣大雨特報，宜蘭地區、基隆北海岸及新北山區可能出現局部大雨，提醒民眾注意瞬間大雨及強陣風。
氣象局預測，今天北部及東部降雨機率達70%至100%，中南部雲量也增多，山區有局部短暫陣雨。
氣溫方面，北部及東北部整天溼涼，其他地區早晚較涼，氣象局預測各地低溫約攝氏19至22度，高溫部分，桃園以北及宜蘭僅22、23度，竹苗及花東24至27度，中南部約28度左右。
今天東北風明顯偏強，氣象局也發布18縣市陸上強風特報，台南以北、東半部（含綠島、蘭嶼）、恆春半島及澎湖、金門、馬祖沿海、空曠地區易有9至11級強陣風，沿海及鄰近海域並有較大風浪。
氣象局也提醒，受玉兔颱風影響，東半部（含綠島、蘭嶼）、恆春半島、西南部及北部沿海地區易有長浪發生，應避免到海邊活動。（編輯：李錫璋）1071031
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